焼き餃子協会の「おいしい餃子勉強会」に参加した。 第2回のテーマは「餃子のおいしさは皮で決まる」。 正直、餡のバランスや具材、味付けについて...

途中下車して、所沢のユニクロへ。 何年も前から「ぎょうざの満州」のグッズがあると聞いていて、一度行ってみたかった。 創業が所沢ということで、こ...

近くにいたので、戸越銀座にある「音更ぎょうざの宝永」へ。 店長のみきぽんに、久しぶりに会えた。 数年前、私がテレビに出演した際に宝永の餃子カ...

八重洲にあるDragon Borrachoへ行く。 知り合いが手掛けた、黒烏龍茶のIPAがお披露目されると聞いて、これは行くしかないと思った。...

いつの間にか妙に詳しくなった五反田。 友人に誘われて洋食屋へ行こうとするも、 一度目は、たまたま定休日。 リベンジの二度目は、並んでいる途中で...

注文した餃子専用焼酎が少し前に届いた。 飲んでみようと思い開封する。 開けてからソーダ割りにして餃子と一緒に食べたら とても美味しかったことを...

映画『ウォーフェア 戦地最前線』を観に行く。 臨場感と緊張感がずっとあった。凄かった。 小学生ぶりにびっくりドンキーの店舗を見て、 どうして...

中学時代の友人が東京に遊びに来た。 きょんちが思う美味しい餃子を食べに行きたいということで、 時間帯と場所的に水道橋にある「藤井屋」にする。 ...

ご縁があってミュージックビデオの撮影に参加させてもらいました。 SPECIAO GYOZA  BAND の「焼き餃子協会のテーマ ～義務餃育に...

昨年から友人と一緒に畑をしている。 今日は朝から畑作業。 液晶画面から離れて、野菜を観察したり土の匂いを感じたりすることで、 いつもと違う筋肉...