焼き餃子協会プレゼンツ、第三回「おいしい餃子勉強会」に参加した。 今回のテーマは「香り」。 餃子を焼くときの油の香りや、香ばしさを生み出すメイ...

毎月開催しているクラフトビールと餃子の会。 今月は品川の「餃子マニア」へ。 なんだかんだで五年以上ぶりに行った。 初期メンバーが揃って嬉しい。...

ずっと気になっていた中野の「やまよし」に、飲み友だちのTとついに行ってきた。 オープンと同時に入店。 もちろん餃子は全種類注文した。 ・やさ...

かなり久しぶりにセブンイレブンへ寄ってみたら、 まだ食べたことがない餃子に出会った。 「しびれる辛さ 麻辣水餃子」 まずは食べてみる。 水餃...

昼から六本木・ミッドタウンガーデンのビアフェスへ。 快晴で、暑いぐらい。まさにビール日和。 去年は記憶を飛ばしてしまったので（笑）、今年は薄...

池袋に用事があり、ついでに餃子開拓。 「餃子封神榜」という中華料理店へ。 お店に入ると、中国語が飛び交っている。 餃子はおそらく30種類近く...

仕事終わりに、『シング・サング・ブルー』を観る。 フィクションみたいな実話だった。 ヒュー・ジャックマンの歌声はやっぱり素敵で、いくつになって...

餃子を食べに京成立石へ。 通算五回目ぐらい。ちょくちょく通っている。 今回は「新鑫（しんしん）」へ。 前回は臨時休業で入れず、リベンジ。 ...

今月もクラフトビールと餃子の会。 今回は御徒町の「老酒舗」。 私は何度も来ているし、この会でも去年行った訪れたお店。リピート（笑） ▼今回食...

スーパーでチルドの餃子を見かける。 割引になっていたし、初めて見た水餃子を買ってみた。 ど真ん中に貼ってある割引シールがうまく剥がせない（笑...