レシピ

手づくり餃子は、野菜を切って、調味料を計って餡を作り、それから餡を餃子の皮で包んでから焼くという、手間がかかる料理ですよね。 カレールー...

料理本やネットにはたくさんの餃子レシピがありますが、餃子を包む作業に苦労している方、実は多いのではないでしょうか。 レシピでは簡単なように見え...

ありそうでなかった、餃子の皮を使うけど包まないカンタンな餃子の作り方を見つけました。 YouTubeで約68万回再生(2020年11月上旬時...

餃子を作るときに“少々大変だなあと思うのは、“包む”ことではないでしょうか？ 何回も作っている人はあっという間にパパッと20・30個包めてしま...

市販の皮よりも手づくりの皮のほうが、少し厚い皮になるのでたくさん餡を包むことができて、モチモチの食感になります。そして節約にもなっちゃうオマケ付...

ご存知のとおり餃子は、お店で食べる、取り寄せてお店の味を味わうだけではなく、自宅で作ることができるもの。餃子パーティーをする人もいるぐらい誰でも...

「今日の夕ごはんは餃子にしよう！」と決めた日、キレイな焼き目で完成するとテンションも上がりますし、うれしいですよね。   かつて私自身は、パッケ...