餃子日記:2026年5月3日

 

池袋に用事があり、ついでに餃子開拓。

「餃子封神榜」という中華料理店へ。

お店に入ると、中国語が飛び交っている。

 

餃子はおそらく30種類近く。

迷いながら、エビニラ卵の水餃子と、ラム肉とパクチー蒸し餃子を選ぶ。

どちらも好きな組み合わせで、見つけたらいつも頼んじゃう。

水餃子12個、蒸し餃子8個。頼みすぎたきもするけど、後悔はない(笑)

 

エビニラ卵の水餃子は、ニラの量がとんでもない。

でも、この組み合わせはやっぱり間違いない。バランスも良くて大好き。

ラムパクチーの蒸し餃子も、どちらも風味も強すぎず、ちゃんと両方が効いていて美味しかった。

 

意外とペロリと食べられたけど、さすがにお腹はいっぱいになった。

 

桜水餃子やほうれん草水餃子、豚肉とセロリ、とうもろこし、豚肉と椎茸など、気になる種類がまだまだある。

これは大人数で来て、いろいろ頼むのが良さそう。

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