鹿児島には、グルメの宝庫と呼ばれるくらいご当地の名物がいっぱいありますよね。 さつまあげ・黒豚とんかつ・黒豚しゃぶしゃぶ・しろくま(かき氷...

餃子をつくるとき、ネギは入れますか？ ニンニクとニラは入れるけど、ネギは入れないという人、意外と多いと思います。 私自身も10回に9回は入れ...

毎年世間を賑わしている“全国の餃子消費ランキング”を聞いたことがある人は多いでしょう。 1位の座を争う餃子界のトップ2は、餃子の町でおなじ...

みんみんと正嗣は宇都宮餃子のトップ2として超有名ですが、では宇都宮三大餃子の場合は、みんみんと正嗣、あと一つはどこかわかりますか？ それが今...

去年に引きつづき、2021年のゴールデンウィークも、緊急事態宣言の発令にともない、自粛な毎日になりそうですね。 このような時期ですが...

北海道のグルメといえば、ウニ・イクラがいっぱいのった海鮮丼・海鮮、ジンギスカン、ラーメン、スープカレー……数えきれないくらい次々と出てき...

餃子の町といえば宇都宮(栃木県)が有名ですが、そのなかでも特に宇都宮餃子の超人気店“みんみん”・“正嗣(まさし)”・“餃天堂”は聞いたこと...

2020年以降、人との接触などいわゆる“3密”を避けるよう、耳にタコができるほど言われていますが、それを叶えるような人が全くいない“無人直...

近年ヴィーガン生活を始める人が世界中で急増していること、ご存知の人も多いと思います。 ヴィーガンとは、肉や魚だけではなく、動物性の卵・...

いよいよNHK大河ドラマ『青天を衝け』が、来週2021年2月14日(日)から始まります。 主人公は吉沢亮演じる渋沢栄一。（1990年代...