●更新日：2023/07/02
今年もビールが美味しい季節がやってきました。
最近お店が増えてきたと感じるクラフトビールと、餃子の両方が楽しめるお店を発見しました。
今回は東京駅から近い「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)」を紹介します。
30種類のクラフトビールが飲めるお店
CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット)は、
30種類近くのクラフトビールが楽しめるお店です。
3種類を選んで飲み比べができるのも嬉しいポイント。
東京を中心に10店舗以上展開しており、それぞれお店の料理のコンセプトが異なります。
ローストチキン、餃子、スパイス料理、大衆フレンチ、ピザとイタリアン、ビールのおつまみなど、
どのお店もビールに合うものばかりです。
今回はもちろん餃子が食べられる、
東京駅と地下鉄の大手町・日本橋駅からアクセスしやすい“TOKYO TORCH店”へ行ってきました。
2021年にオープンした新しくキレイなお店で、テーブルとカウンター席、テラス席もあります。
個性的な餃子と餃子ソースもあり
餃子は一皿4個で、6種類ありました。
・豚餃子
・紅しょうが餃子
・えびしそ餃子
・わさび餃子
・スパイスラムミント餃子
・トマトバジル餃子
テーブル上には醤油とお酢、ラー油、おろしニンニクがありますが、
お好みで餃子ソースを別途注文することも可能です。
餃子自体の味がしっかり付いていたので私は注文しませんでしたが、
餃子ソースにはバジル、エスニックトマト、すき焼き卵黄、味噌山椒があります。
今回は定番の豚餃子と紅しょうが餃子、えびしそ餃子、スパイスラムミント餃子と、
本日のオススメメニューにあった鳥もつ餃子の5種類をチョイス。
定番もえびしそ餃子も間違いなし
パッと見、どれがどの味かわからないところが餃子あるある(笑)
豚餃子は定番だけあって全然クセがなく、はい！王道の餃子ですね！という感じでした。
パリッとした香ばしい皮と噛むたびに広がる豚肉の美味しさがビールに合います。
えびしそ餃子は、細かく切ったエビとしそがふんわりとやさしく控えめに広がります。
メニューに“女性に人気！”と書いてある通り、女性はきっと好きな味。
エビもしそももっと堂々としていいのに！と言いたくなるくらい上品に広がるイメージ。
紅しょうが餃子とクラフトビールの相性◎
見た目から赤さが目立っているのは紅しょうが餃子 (写真ではわかりにくいですが)。
関西では見たことがあるような気がしますが、東京では多分初めて出会いました。
潔くガッツリと紅しょうがが入っていて美味しい！
しっかりとした濃い味もクラフトビールだからこそ合うな〜と思いました。
今回このお店の餃子の中で、一番のお気に入り(笑)
初挑戦！ラムミントと鳥もつ餃子
どんな味か気になるけど、もし地雷だったらどうしよう(失礼)…と思いながら挑戦してみたスパイスラムミント餃子。
一口目は豚餃子かな？と思うほど、ラムの独特な味が全然しませんでした。
噛むとじわじわと出てくるミントの爽やかさ、
でもミント味が濃すぎず何かは判断できないスパイスが効いてきて、なんかちょうどいいバランス。
これは先に豚餃子を食べていたから、
食べていくほどにラムの風味がじんわりとわかってくる…というぐらいのラムの存在感でした。
*
本日のオススメメニューにあった鳥もつ餃子は、噛めば噛むほどにモツ！
居酒屋にある定番料理の鶏モツの美味しさがギューと皮の中に閉じ込められていて、ハマっちゃうやつでした。
卵黄と甘さが特徴的なタレにつけて食べると、もうビールが進む進む(笑)
まとめ
今回は「CRAFT BEER MARKET(クラフトビアマーケット) TOKYO TORCH店」を紹介しました。
他のお店ではなかなか出会えない個性的な餃子がいっぱいありましたが、
どれもクラフトビールとの相性が抜群でした。
30種類ぐらいのクラフトビールが手頃な価格で楽しめるのも嬉しいポイントです。
CRAFT BEER MARKET は10店舗ぐらいあるので、
近くのお店でも好きな料理から選ぶのもよし、私みたいに餃子で選ぶのもあり(笑)
ぜひ一度行ってみてください。
店舗情報
CRAFT BEER MARKET TOKYO TORCH店
住所：東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー1F
アクセス：
・JR東京駅 日本橋口から徒歩3分
・東京メトロ東西線 大手町駅・日本橋駅から徒歩3分
電話：03-6262-3102
営業時間：
・平日 11:30〜14:00 / 17:00〜23:00
・土日祝 11:00〜23:00
定休日：無休
