ほぼ餃子日記：2026年7月16日

先日収穫したじゃがいもで、肉じゃがを作る。

高さ60cm以上ある大きな鍋いっぱい。

収穫したじゃがいもを全部使って、人参、玉ねぎ、白滝、お肉もたっぷり入れた。

本当に山盛り。

しばらく肉じゃが生活になりそう（笑）

昼も夜も肉じゃがだ。

写真はまだ味見の段階。

ここからさらに味が染みて、じゃがいももほろほろになって、もっと美味しくなった。

とはいえ、作りすぎた。

ジャーマンポテトやじゃがバターなど、じゃがいも料理はいろいろあるのに、肉じゃがしか頭になかった（笑）

まあ、美味しかったから良し！