餃子日記：2026年8月15日

五反田にある中華料理店「東海酒家」へ。

このお店を教えてくれた友だちと、久しぶりに行った。

焼き餃子は一つが大きく、しっかり味が付いている。
肉の旨みとニラの風味、エビの食感があって、とても美味しい。

そのまま餃子だけを食べても充分美味しいけど、

酢胡椒を付けると味がキュッと締まって、また美味しい。

揚げ茄子の山椒付けもとても美味。
熱々の茄子に山椒のスパイシーさがよく合う。ビールも進む。

どっちもおかわりした（笑）
それぐらい好き。

やっぱり美味しくて、行ってよかった。