餃子日記：2026年6月30日

味の素の「マンドゥ」を、油なし・水なしで焼いてみた。

このタイプの冷凍餃子は、たいてい焦がしてしまうんだけど、今回はギリギリセーフじゃないか？（笑）
……いや、ギリギリアウトか。（笑）

個人的には、マンドゥと聞くと蒸し餃子で食べたくなる。

でも、味の素のこのパッケージを見ると、焼き餃子にせざるを得ない気持ちになる（笑）

マンドゥらしく春雨と豆腐が入っていて、豚脂は使われているけれど、肉は鶏肉のみ。

いつもの味の素の餃子よりも、全体的にあっさりとした印象だった。