あまりできていない近所の餃子探索をした。
どの駅からも絶妙に遠い、町中華へ。
私でも知っている芸人さんの写真とサインがいくつか飾ってあった。
私はいつものセット、餃子と炒飯にする。
最初は野菜メインに感じたけど、食べ進めると野菜だけではなくて肉の旨みが出てきた。
全体的にやさしい味わい。酢ラー油を付けて食べたらグッと美味しくなった。
炒飯はカニが入っていて、五目炒飯見たいな素朴で、これもホッとする味。
付け合わせのスープの味が濃くて、出汁が効いていて炒飯とのバランスがいい。
この炒飯を食べながら、お通しのお漬物をつまむのが大正解。
ご夫婦と思われる二人で切り盛りしていて、繁盛しているから大変そうだったけど、
人柄が出ていて優しくて、地元民に愛されていることが伝わった。
ラーメンとかカレーとか、他にも気になる町中華メニューがたくさんある。
また行こう。
