今月も「クラフトビールと餃子の会」をした。
今回のお店は北千住の「ジャギ飯店」。
ジャギ飯店と書かれた赤い看板のある雑居ビルの三階。
看板の雰囲気からして、少し身構える。
店内は赤い照明で、テーブルには麻雀牌が埋め込まれている。
ゴッドファーザーに出てきそうで、
ボスが静かに話し込んでいそうな席だな、という完全な偏見。
◆今回食べた餃子たち
・無骨な町中華の焼餃子
・肉ニラ水餃子
・よだれ水餃子
・ロールレタス水餃子
餃子はこの四種類が全部。
一つが大きめで、ニラがしっかり効いている。
水餃子はそれぞれタレがかかっていて、絡めて食べると、
同じ餃子でも焼き餃子とはまた違った味わいに感じる。
ロールレタス餃子は初めて出会った。
水餃子に茹でたレタスを巻いたもので、ニンニク醤油をかけて食べる。
皮が直接見えないだけで、ヘルシーに感じるのが不思議（笑）
お通しは小籠包。
豆苗炒め、ザーサイパクチー、麻婆豆腐。
どれもビール泥棒で、一時間も経たずに食べ終えてしまった。
いつも通り二軒目で、クラフトビールをたくさん飲む。
よく食べて、よく飲んだ。満足。
何を話したかはあまり覚えていないけれど、いつも楽しい。
