餃子日記:2026年6月12日

 

毎月開催しているクラフトビールと餃子の会。

今月は品川の「餃子マニア」へ。

なんだかんだで五年以上ぶりに行った。

初期メンバーが揃って嬉しい。

店の外にある「餃子狂熱者」の照明がインパクトが大きい(笑)

 

▼食べた餃子たち

・マニア餃子(焼き餃子)

・ラム焼き餃子

・海老水餃子

・シソ水餃子

・ニラたま水餃子

・ピーマン水餃子

・春菊水餃子

・胡瓜水餃子

・にんにくの芽水餃子

・揚げ餃子

 

ほとんど全部食べた(笑)

焼き餃子は羽根つき餃子で、肉の甘みをしっかり感じる。

ラム焼き餃子もラムの風味はあるけれどくどさがなくて食べやすい。

 

店員さんによると、水餃子は三分以内に食べるのがオススメらしい。

見た目は似ていても、一口食べればどの餃子かすぐにわかる。

 

ニラ玉が入った餃子には目がない。ココのも美味しい。

ピーマン、春菊、胡瓜などの珍しい餃子も、それぞれ素材の存在感がしっかりあった。

 

今回は全員一致で、にんにくの芽水餃子を絶賛。

にんにくの芽の筋っぽさがまったくなく、いつものニンニクよりもやさしいのに味わい深い。

気づけば、みんなおかわりしていたぐらい美味しかった。

 

お通しのザーサイは変わらず絶品。

そして今回も、入店してから一時間ほどであらかた食べ終えてしまった(笑)

毎回早すぎる。

 

二次会はKAMIKATZの直営店でビール。

餃子には間に合わなかったけど、ここで全員集合できた。

実はメンバー全員が揃ったのは今回初めてだった。

餃子もビールも美味しかったし、とても嬉しくて、楽しい一日だった。

 

 

 

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