餃子日記:2026年8月2日

 

沖縄料理のお店へ。

メニューを見ていたら餃子がいくつかあったので、アグー豚の焼き餃子と島唐辛子の焼き餃子を選んでみた。

 

アグー豚の餃子は、とてもジューシーで肉の旨みたっぷり。

コーレーグースを少し付けると、味がキュッと締まってこれも良い。

 

島唐辛子の餃子は、まず見た目から赤い。
一口食べると、じわじわと辛さが広がる。

辛いものはあまり得意ではないので結構辛く感じたけど、不思議とだんだんクセになってきた。

 

前に別の沖縄料理のお店でも、アグー豚の餃子を食べたことがある。
沖縄では定番なんだろうか。

沖縄料理のお店でも、結局餃子も頼んでしまう(笑)

 

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