●更新日：2023/06/17
道頓堀が有名な大阪・なんばには、
餃子屋さんがいくつもあります。
駅から近い餃子屋さんの「こてつ家」には、
ちょっと変わった鉄板餃子があります。
鉄板餃子以外にも、初めて出会った変わり種餃子も食べました。
今回は「手作り餃子 こてつ家」についてレポートします。
犬が目印!?の こてつ家
なんば駅あるいは近鉄日本橋から歩くこと5分ぐらい。
道頓堀へ行く途中、阪神高速の下にある道路沿いには、
いろんなお店が並んでいます。
餃子専門店「千日前 やすだや」の隣が、
「手作り餃子 こてつ家」という餃子屋さんなんです。
ちなみにランチで 千日前やすだや、夜の2軒目に こてつ家 という、
1日で隣同士の餃子屋ハシゴをしました(笑)
2014年にオープンし、
とっても気さくな店主さんと奥さん二人で営んでいます。
カウンター8席の小さなお店なので、4名以上は入れません。
卵を絡めて食べる鉄板餃子
こてつ家名物は鉄板餃子。
鉄鍋に入った一口サイズの餃子の真ん中に卵をのせたスタイルです。
卵をのせている餃子はあるようでなかったかもしれません。
まずは一口餃子だけを食べてみたら、
サクッとした食感で食べやすいから、おつまみ感覚でビールが進んじゃいます。
卵の黄味を崩して餃子に絡めて食べると、味がまろやかになったやさしくなります。
これはクセになっちゃうやつでした。
テーブルに置いてあるだし醤油を少し付けるとグッと味の深みが増して、個人的には最高でした。
ポン酢とも合います。
チーズのトッピングも可能です。
餃子の盛り合わせも最高
「餃子三昧」は、以下の餃子が2個ずつ楽しめる盛り合わせ。
・餃子
・鶏餃子
・エビ餃子
・エビだけ餃子
・ニラしそ餃子
鶏餃子は鶏肉だからヘルシーで、他の餃子の口直し的なポジションになってちょうどよかったです(笑)
ニラしそ餃子は扇型で一口サイズ。(写真一番右)
食べる前からわかっているけれど、やっぱりニラとしその組み合わせは最強だと確信できる美味しさ。
ビールがどんどん進んで、単品でおかわりしちゃいました(笑)
2種類あるエビ入り餃子の違いって？
エビが入った餃子には、エビ餃子とエビだけ餃子の2種類あります。
エビの尻尾が見えている方がエビだけ餃子かと思いきや、これがエビ餃子でした。
エビと餃子の具材がバランスよく入っているタイプで食べやすくて、おかわりしたくなるくらい美味しかったです。
エビだけ餃子は、プリップリのエビが主役の餃子というイメージで(写真の右から2番目)、
口に入れた瞬間から噛んでいる間ずっと、エビの食感と美味しさが口の中いっぱいに広がります。
これも文句なしで好き(笑)
肉巻き餃子のヒミツ
初めて出会った肉巻き餃子は、餃子の具材を肉で巻いてあるもの。
肉巻きおにぎりならぬ肉巻き餃子…これもあるようでなかった！
タレをたっぷりつけて、餃子の具材と一緒にお肉を食べる！
焼き鳥のつくねとも肉巻きおにぎりとも違う初めての感覚ですが、
このタレが想像通り美味しいんです。辛子をつけた味変も最高。
オイスターソースと醤油で作られているタレ、ビールだけではなく白ご飯も進みます。
まとめ
今回は大阪・難波にある餃子屋「こてつ家」を紹介しました。
名物の鉄板餃子はもちろん、エビ餃子や肉巻き餃子をはじめ、
バラエティ豊かな他の餃子もどれも美味しかったです。
餃子以外にもラーメンやおつまみもあります。
ぜひ一度行って食べてみてください。
店舗情報
こてつ家
住所：大阪府大阪市中央区千日前1-9-9
アクセス：近鉄・日本橋駅 徒歩5分
電話：06-6212-5102
営業時間：17:00〜23:00
＊金土日のみランチあり12:00〜15:00
定休日：水
