餃子日記:2026年4月21日

 

畑作業へ。

少し来ない間に、芽だったものが育ち、雑草も増えて、緑の量がぐっと増えていた。

 

苺が実になり始めた。嬉しい。

土を耕して、キャベツと大根の種を植えた。

先日植えたキャベツの種は芽が出なかったので、リベンジ。

餃子に欠かせないキャベツ、育てたい。

 

終わったあとは、恒例になりつつある近くの「徳栄飯店」へ。

しば漬けチャーハンとちゃんぽん、そして久しぶりに餃子。

ちゃんぽんは具だくさんで、汁は少なめ。しっかり食べ応えがある。

餃子はしっかりと味が付いていて、主役というより、他の料理を支えるタイプ。安心する。

 

 

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