餃子日記:2026年6月3日

 

友人Kと蒲田の「BENVENUTO」へ。

毎月のクラフトビールと餃子会のメンバーで、去年は一緒に愛媛へお酒旅をしたり、今年は山手線を一周歩いたりした仲。

BENVENUTOはイタリア語で「ようこそ」という意味らしい。

イタリアンのお店だけど、蒲田の餃子御三家のひとつ「歓迎」がプロデュースしていて、もちろん歓迎の羽付き餃子も食べられる。

 

せっかくなので、餃子は全部注文。

羽付き餃子、マルゲリータ餃子、クワトロフォルマッジ餃子。

マルゲリータもクワトロフォルマッジもピザの名前だから、餃子なのにどこかイタリアン。

バジルソース、ニンニク醤油、酢コショウ、酢・醤油・ラー油の4種類のタレを食べ比べるのも楽しかった。

気づけば話に夢中になりすぎて、固まったチーズを剥がしながら餃子と一緒に食べていた(笑)

 

チーズと食べる餃子は久しぶり。

ビールの後は白ワインも飲んで、たくさん話して、とても楽しい夜だった。

 

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