更新日：2023/05/04
浅草といえば、東京屈指の観光スポット。
2023年はようやくコロナ禍明けが見え、観光地は活気を徐々に取り戻し、外国人の姿も増えてきました。
久しぶりに行った浅草も、雷門や浅草寺、仲見世通りも混雑していました。
今回は浅草にある町中華で、餃子が特徴的な「太陽」を紹介します。
50年以上、浅草で愛される町中華
つくばエクスプレス(TX) 浅草駅から徒歩5分、
雷門に近い東京メトロ銀座線・浅草駅からは、歩いて15分ぐらいで着きました。
太陽は国際通りにあり、半世紀以上の歴史を誇るTHE 町中華。
カウンターとテーブル合わせても20席ないくらいのお店です。
切り盛りしている男性二人は兄弟だそう。50年以上一緒にお店を営む兄弟って素敵。
休日のお昼時は満席になることも多いので、少し時間をずらして行くとゆっくりできると思います。
実は、ドラマや映画のロケ地としても有名。
< 主な作品 >
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・『コントが始まる』
出演：菅田将暉・神木隆之介・仲野太賀・有村架純
・『テルマエ・ロマエ』 主演：阿部寛
・『和田家の男たち』 主演：相葉雅紀
・『mellow』 主演：田中圭
また2023年5月現在、放送中の日曜劇場ドラマ『ラストマン－全盲の捜査官－』の撮影で、
キンプリことKing & Prince 永瀬廉が訪れたと、店主さんが教えてくれました。
丸い揚げ餃子の食感と味が最高
太陽特製の餃子は1人前5個入り、ぽてっと丸いフォルムが特徴です。
1個あたり5cmぐらいで揚げ餃子のような焼き餃子のような、いわゆる揚げ焼き餃子。
皮はサクッというよりももっと強いザクっとした食感で、中の具材がとってもなめらかでビックリしました。
全体的にやさしい味付けで甘いのですが、ニラの風味をしっかりと感じられます。
なめらかな口当たりの中でニラの旨みを口の中で味わうイメージ。
粗めの肉と細かく刻んだ野菜をよく練った餡を卵が入った皮で包み、一晩寝かせて、
翌日まず茹でてから鉄鍋に移して揚げ焼きにしているそうです。
ザクザクの食感と、この肉と野菜の甘さとニラの風味のマッチした味がクセになり、どんどんビールが進みました(笑)
揚げ焼きだから食べごたえもあり。
お皿に入って出てくるタレは、酢が強めの酢醤油で、これもまた餃子とよく合います。
できたてはアッツアツなので、火傷に注意が必要です。
気になる餃子以外の料理がいっぱい
麺類は20種類以上、中華料理はもちろんオムレツやポークソテーなど洋食メニューも豊富。
冷やし中華は暑い時期だけではなく1年中食べられます。
チャーハンは食べやすいちょうど良い味付けで、塩味が効いたスープとの相性も抜群で美味しかったです。
餃子とチャーハンを食べて、ビールを飲んで…という無限ループ。町中華で間違いない組み合わせ。
注文した料理が出てくるまでにビールとお新香で待つ、楽しみでワクワクするあの時間は心地よくて大好きです(笑)
まとめ
今回は浅草にある町中華「太陽」を紹介しました。
テレビや映画のロケ地としても有名な50年以上愛されているお店。
特製餃子のザクっとした食感となめらかな具材の絶妙な組み合わせは、太陽でしか食べられません。
とっても美味しかったです。食べごたえがある餃子が好き(笑)
また行きたい町中華が増えました。
浅草へ訪れる際は、ぜひ一度行ってみてほしいです。
店舗情報
太陽
住所：東京都台東区浅草3-42-4
アクセス：つくばエクスプレス(TX) 浅草駅から徒歩5分
電話：03-3873-1412
営業時間：11:30〜19:00
定休日：月・火
