餃子日記：2026年4月8日

仕事終わりの予定がリスケになったので、通勤先の近くで餃子探索。

こじんまりとした中華料理屋「東興飯店」に入る。

メニューに餃子はないけれど、店員さんに聞いてみると、

「夜だけあります。ただ大きいですよ」と。

安心して、迷わず注文。

想像以上に大きかった。ほぼ手のひらサイズ。

食べても食べても、肉汁がジュワッと溢れてくる。

タレをつけると肉汁がこぼれてしまいそうで、ラー油をかけるスタイルにした。

レバニラもとても美味しかった。