幡ヶ谷の超人気店「您好」の餃子はどれも最高！

ミシュラン4年連続で掲載されていて、予約が難しいぐらい人気、そして新宿からも近い。

おまけに焼き餃子だけじゃなくて、水餃子・揚げ餃子もほっぺたが落ちるほどおいしい……
ときいたら、一度食べてみたくなりませんか？

新宿駅から京王線で3分。お目当ての「幡ヶ谷(はたがや)駅」へ。

南口から商店街風な道を歩いて5分。見上げると、2階にお店の看板があることに気付きます。

1982年から30年以上幡ヶ谷で愛されている「餃子の店　您好(ニイハオ)」

ミシュランガイド4年連続で掲載中、そして数々の著名人がオススメするなどメディアで紹介され、さらに人気が急上昇！

開店する17時前には、階段に何人も並んでいるという人気ぶり。
カウンター9席・テーブル28席はいつもいっぱい。予約が難しいことでも有名なお店です。

焼き餃子は丸い形の餃子で、両面ともにキレイに焼かれています。

腹ペコがピークを迎えているところに、香ばしい匂いが食欲をさらに刺激します。

ヤケドに注意。（揚げ餃子より熱いです・・！）

本当に“アツツツっ！”と口の中を勢いよく焦がしそうなぐらい熱かったです。猫舌さんはしばらく待ってください。

サクッと一口食べると、ビックリ。
豚肉の肩ロースを使用しているというお肉とキャベツとネギがひとつひとつ大きく切られており、ジューシー感がすごい贅沢なおいしさ。

香辛料がほんのり効いた、お酢と少し辛みのある自家製タレが合います。

ちなみにタレは卓上には一切置いておらず、小皿に入った自家製のタレだけというこだわり。

水餃子は手で薄く延ばして作る皮は分厚いのに、中身の具材が透けて見えるモッチリ感の伝わるフォルム。

モッチモチの皮を口の中いっぱいに堪能しつつ、
お肉の旨みとネギの甘さが口の中で一気にブワーッと広がります。

皮が分厚くて、皮の中においしさがギュッっと詰まっているから、食べ応えバツグン。

揚げ餃子の見た目はまるで、から揚げのようです。

皮のカリカリッとした食感を楽しみ、
一口かじると、お肉のジューシーさとネギの組み合わせが絶妙・・！口の中でとろけるおいしさ。

您好ほど揚げ餃子がおいしいお店はほとんどないぐらい。

自家製タレをつけると、キュッと味がしまって、また違ったおいしさが楽しめます。
美食をむさぼる とはこのこと。

開店前からたくさん並ぶ人がいて、お食事時は満席な人気ぶり。

何週間・何ヶ月も前から予約するのがベターですが、予約しなくても飛び込みで食べる方法があるんです！

それは、平日・開店時間に突撃して、長居せずにパパッと食べること。

18時〜19時は80％以上の確率で予約済みですので、予約のお客さんが来るまでならOKという案内があります。

17時オープンで、だいたい60分から90分で注文から会計まで済ませるという、
一見タイトなスケジュールのように見えますが、案外大丈夫です。

私は2人で行って、ビール飲んで、焼き餃子・水餃子・揚げ餃子を食べて、30分でお店を後にしました。
できたての餃子をじっくり味わいながら食べたので、正直30分しか経ってない！？と驚いたほど(笑)

今回は幡ヶ谷駅にある、餃子の名店「您好(ニイハオ)」をお伝えしました。いかがでしたか？

焼き餃子はもちろん、水餃子・揚げ餃子も絶品なので、ぜひ全制覇してほしいです。

ちなみに“你好(ニーハオ)”ではなく、“您好(ニイハオ)”の場合は、
目上の方やお客様などに対する丁寧な表現をするときに使うそうです。店主さんの想いが込められているのかもしれません。

他のお店では見ることができないない、”您好だけ”の餃子に舌鼓を打つこと間違いありません。
ぜひ一度行ってみてください。

追記

2022年4月23日(土)の日テレ21時「1億3000万人のSHOWチャンネル」で您好が紹介されました！

ジャニーズアイドル・嵐の櫻井翔さんが司会をつとめる番組ですが、
この日は嵐の二宮和也さん率いるYouTubeチャンネル”ジャにのチャンネル”メンバーがゲスト。

嵐活動休止後の櫻井さんと二宮さんの共演ということで嵐ファンにはたまらない胸アツ回！
(と嵐ファンの友だちが教えてくれました。)

#ジャにのちゃんねる×#SHOWチャンネル
またまた続報！
最新ショットをお届けします🥰

餃子 #デスマッチ に厳選5種類の餃子も
大集結！
お腹ペコペコな6人に待ち受ける
思いもよらぬ勝負の行方!?
あの特別ルールまでも復活😍
明日よる9時です！#櫻井翔 #二宮和也 #中丸雄一 #山田涼介 #菊池風磨 pic.twitter.com/nk0XHLTwRJ

— 1億3000万人のSHOWチャンネル (@shiyagare4) April 22, 2022

そんなスペシャルな回で美味しい餃子が5種類紹介された中の一つが您好でした。

もともと超人気なうえに、番組効果でもっと予約が取りにくくなるかもしれませんが(笑)、
ぜひ您好は一度行って食べてみてほしいです。