![ありそうでなかったコンビニの羽根つき餃子。ローソンで発売!](https://allgyoza.com/wp-content/uploads/2021/01/ローソンの羽根つき餃子.png)
コンビニの餃子は、電子レンジで温めるお手軽な冷凍餃子や惣菜餃子ばかりですが、今回LAWSONにて、フライパン専用の羽根つき餃子が、発売されました。
焼き餃子と考えればあたりまえだけれども、コンビニ餃子業界においては、これまでフライパンで焼くという調理法は、なかったんです(多分)。
今回はそんなコンビニ餃子では画期的な、ローソンの羽根つき餃子を実食して、徹底レポートします。
2020年11月に、ローソンで、羽根つき餃子が新発売しました。
ローソンオリジナル冷凍食品
羽根つき餃子
Pan-fried Dumpling1袋24個入り 359円(税込)
株式会社ローソンと味の素冷凍食品株式会社が、共同開発した商品で、冷凍食品コーナーに置いてあります。
たっぷり24個入りなので、一人暮らしの場合は何回かに分けて食べられるし、少人数でお家餃子パーティーをする時にも、ピッタリです。これで300円台は、絶対におトク!
エネルギー 677kcal
たんぱく質 21g
脂質 31g
炭水化物 82.6g (糖質 74.4g・食物繊維 8.2g)
食塩相当量 3.6g
餃子
油なし・水なしでカンタンに羽根ができます
スーパーマーケットで売られている、Ajinomoto(以下、味の素)の冷凍餃子と同じ、ひとつひとつの底面に、羽根の素がついているカタチでした。
ですが、味の素の冷凍餃子は、トレーにひとつずつ入っていますが、ローソンの羽根つき餃子は、バラバラに袋詰めされているタイプ。
電子レンジは使用不可なので、フライパン調理ですが、 “油なし・水なし”で、手間なくカンタンに作ることができます。
火をつける前に、フライパンに凍ったままの餃子を並べて、水を入れずに、フタをして中火で5分。じっくりと水気を飛ばしたら完成。
見えづらいですが羽根はつきましたが、また焼きすぎました…(笑)
見た目は、味の素の冷凍餃子を焼いた時と、ビックリするぐらい同じですね。
餃子
パリパリ皮と餡のバランスの良さが最高
フライパンで作るメリットは、なんといっても、餃子の醍醐味ともいえるパリッパリの皮!ですよね。電子レンジで温めると、しっとりとしてしまい、こうパリパリにはなりません。
ローソンの冷凍餃子や惣菜の餃子は、大きめに切られたキャベツのシャキシャキ感、タマネギの甘さ、カロリー控えめのヘルシーなあっさりした味が特徴的なので、小腹がすいたときや、一品足りないときにピッタリ。
野菜のシャキッとした食感と甘みが引き立つ、ローソンの冷凍餃子と、味の素の冷凍餃子のジューシー感の、イイトコ取りしているような感覚を覚えました。
味の素の冷凍餃子を食べたことがない人は、王道の美味しさを、ぜひ買ってみて味わってみてくださいね。
羽根つき餃子は肉のジューシー感と、キャベツとタマネギの甘さのバランスが、ちょうど良く、食べやすさと食べごたえの両方あります。
餃子
まとめ
今回は、2020年11月に発売された、LAWSONの羽根つき餃子をお伝えしました。
私は正直な感想を書くと、ローソンで売られている餃子の中では、ダントツで羽根つき餃子が、お気に入り。
フライパンで焼く1工程があるからこそ生まれる、皮のパリパリ感はもちろんですが、冷凍餃子や惣菜餃子にはない。肉のジューシさを感じられるところが、個人的にポイント高いですね。
ちなみに、ローソンの冷凍餃子と惣菜の餃子の情報も、まとめておきます。餃子を食べたいけど、ヘルシーさを求めている場合は、オススメです。
皮がなめらか 焼餃子
![](https://allgyoza.com/wp-content/uploads/2020/12/ローソンの惣菜餃子-300x225.jpg)
6個入り 267円 (税込)
500W 1分10秒 / 1500W 25秒
エネルギー 273kcal
たんぱく質 11.2g
脂質 11.9g
炭水化物 30.3g
(糖質 28.0g・食物繊維 2.3g)
食塩相当量 2.4g
羽根つき餃子
![](https://allgyoza.com/wp-content/uploads/2021/01/ローソンの羽根つき餃子2-300x225.jpg)
1袋24個入り 359円(税込)
8個あたり
エネルギー 225kcal
たんぱく質 7g
脂質 10.3g
炭水化物 27.5g
(糖質 24.8g・食物繊維 2.7g)
食塩相当量 1.2g
焼餃子 Grilled Dumpling
![](https://allgyoza.com/wp-content/uploads/2020/09/ローソン冷凍餃子-150x150.jpg)
5個入り 149円 (1袋 95g)
500W 1分40秒 / 1500W 50秒
エネルギー 190kcal
たんぱく質 7.2g
脂質 9.8g
炭水化物 19.7g
(糖質 16.8g・食物繊維 2.9g)
食塩相当量 0.90g
ぜひ気になった人は、お近くのLAWSONへ行って、買ってみてください。