餃子日記:2026年6月17日

 

この間初めて出会って買った冷凍餃子を焼く。

北海道・十勝の上士幌餃子。

今まで十勝の冷凍餃子はいくつか食べたことがあるけれど、これは初めて。

 

小ぶりなサイズ。

10個を円形に並べて焼くと見た目からテンションが上がるので、ついやってしまう(笑)

豚肉も野菜も国産。

いろいろな具材が入っているはずなのに、まず豚肉の甘みと旨みがダイレクトに伝わってくる。

その後に玉ねぎの甘さと生姜の風味が続く。

気付けば10個あっという間だった(笑)

 

 

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