池袋から東武東上線で3駅、“大山”は、1km以上の商店街が有名で、老若男女が集まり賑やかな街です。 商店街の中で見つけた立て看板を頼りに...

古本の街として知られる東京の“神保町(じんぼうちょう)”は、実は古き良き餃子屋さんが静かに集まる、隠れた餃子の街でもあるんです。 今回は、...

池袋駅から東武東上線にのること5分でたどり着く“大山駅”。 老若男女が集まるワイワイにぎやかな商店街のなかに、40年以上愛されている餃子...

毎年全国餃子購入ランキングのトップを争うことでおなじみ、ご当地餃子として全国的に有名な栃木県の“宇都宮餃子と、静岡県の”浜松餃子“。 ...

博多ラーメン、モツ鍋、明太子、水炊きと有名なご当地グルメから、焼き鳥の皮だけを串にクルクルと巻いた鶏皮、サバのお刺身にゴマだれを和えたゴマさ...

以前ぎょうざ.comで、セブンイレブン・ローソン・ファミリーマートのコンビニ3社の冷凍餃子を食べくらべてみました。 冷凍餃子に続いて、今...

一度見ると頭から離れない、タイトル・著者・かわいいイラストの表紙、 そして餃子好きは反応してしまう本を発見しました。 『餃子のおんがえし』は、...

餃子好きやグルメに詳しい人など知る人ぞ知る餃子の名店「餃子の店 蘭州」をご存知ですか？ 安くて美味しい飲み屋が多い葛飾区の立石にあり、30年...

博多の餃子というと鉄板にのったひと口サイズが有名ですが、 今回見つけたのは鉄板にのっておらず、大きいサイズの餃子でした。 2020年12...

博多といえば、ひとくちサイズの餃子が鉄なべに入った“博多鉄なべ餃子”が有名ですが、鉄なべではないけれど、最強においしい餃子があります。 博...