餃子の雑学

突然ですが、“グルテンフリー“というワード、最近よく耳にしますよね。 ここ数年で一気に話題になり、健康志向の高い人やダイエッターのあ...

おいしい餃子が食べたいけど、キレイでオシャレなお店がイイ！そんな願いを叶えちゃう餃子がメインの中華料理屋さんを見つけました。 横浜と麻布...

毎年全国餃子購入ランキングのトップを争うことでおなじみ、ご当地餃子として全国的に有名な栃木県の“宇都宮餃子と、静岡県の”浜松餃子“。 ...

博多ラーメン、モツ鍋、明太子、水炊きと有名なご当地グルメから、焼き鳥の皮だけを串にクルクルと巻いた鶏皮、サバのお刺身にゴマだれを和えたゴマさ...

出張や旅行で福岡・博多へ訪れる人にとって、いちばんのお楽しみはグルメですよね！ 「博多 鉄なべ餃子」は、博多ラーメン・モツ鍋・明太子・水炊きと肩...

大阪で餃子を食べるイメージがあまりできない人もいるかもしれませんが、実はご当地名物として「大阪ひとくち餃子」があるんです。 最近ではひとくち餃...

突然ですが、「炊き餃子」って聞いたことありますか？ 水餃子が茹でた餃子をタレにつけて食べるのに対して、炊き餃子とは鶏ガラと豚骨スープを長時間煮...

“宇都宮”といえば餃子が有名な場所、ご存知の方多いと思います。栃木県・宇都宮の餃子はご当地餃子代表といっても過言ではありません。 なにかと宇...

毎日のように餃子を食べていると太るんじゃない？とよく言われます。 焼き餃子は小麦粉の皮を油で焼いた食べものだから、“ヘルシー”とはなかなか結び...

餃子につけるタレは“酢じょうゆ”でしょうか？それとも、少しばかり前に話題になり、だいぶ知名度が上がった“酢コショウ”でしょうか？ ラー油はハズせ...