池袋エリア
開楽
「開楽(かいらく)」は、池袋駅東口から徒歩1分の場所にあり、モダンでオシャレな店構えの前にしばしば行列が見られます。
ひとくち食べると肉汁がボタボタあふれ出てくる特製のジャンボ餃子は、10×5cmサイズ。保存料や着色料・安定剤が不使用で、3個から注文OK。
ピリ辛さとほんのりとした甘さがあるオリジナルの豆板醤が、ジューシーな餃子と絶妙にマッチして最強なおいしさ。
開店 本店
住所：東京都豊島区南池袋1-27-2
電話：03-3985-6729
営業時間：月〜土 11:00〜23:00 / 日 11:00〜22:00
定休日：毎月 第1・3月曜日
楊(ヤン)2号店
「楊(ヤン)2号店」は、人気テレビドラマの『孤独のグルメ』で出てきた池袋にある四川料理のお店。
スナック菓子感覚で食べられるパリッパリの羽根つき餃子はニンニク不使用、分厚いモッチリした皮の水餃子に閉じ込められたアッツアツの肉汁も至高。
ちなみにお店人気No. 1メニューは、四川料理ということもあり唐辛子と豆板醤の辛さとシビれる花椒がクセになる“汁なし担々麺”。
楊(ヤン)2号店
住所：東京都豊島区西池袋3-25-5
電話：050-5869-2587
営業時間：月〜金 11:30〜15:00 / 17:30〜23:00
土日祝 11:30〜23:00
定休日：なし
線條手打餃子専門店
「線條手打(せんじょうてうち)餃子専門店」は、池袋西口から5分歩いた肉のハナマサ(スーパー)の横にある6席しかない小さなお店。
台湾出身のスタッフが“添加物・着色料なしの体にやさしい”かわいらしい餃子をめざして試行錯誤の上に作ったカラフルな餃子です。
色鮮やかで丸くてむっちりした餃子は、噛むたび出てくる肉汁と台湾の薬味がフワッと香ります。
線條手打餃子専門店
住所：東京都豊島区池袋2-55-12 セピア池袋Ⅱ 1F
電話：03-5391-0691
営業時間：月〜土・祝 11:00〜22:00
日 13:00〜22:00
定休日：不定休
六本木・赤坂エリア
登龍
タモリさん行きつけ、芸能人が通う人も多い、東京・麻布にある高級中華料理店「登龍」。
高級ホテルのような外観に足を踏み入れると、意外と肩肘張らなくても大丈夫そうな雰囲気なのでご安心を。
一皿5個入り2000円の餃子は、クセになる春雨入りでプチプチ食感が登龍ならでは。酢じょうゆベースにマスタードと青唐辛子が入った特製のタレをつけると、ピリッと爽やかな辛味が効いて絶妙な味わい。
登龍 本店
住所：東京都港区麻布十番2-4-5
電話：03-3451-0514
営業時間：11:30〜21:30
定休日：火曜日
珉珉(みんみん)
タレは酢じょうゆやラー油が多いですが、酢コショウを付けて食べる人も増えていますよね。
実は酢コショウ発祥のお店は、青山一丁目駅から歩いて路地を入った場所にある老舗の中華料理屋「珉珉(みんみん)」なんです。
大きく切られたお肉とニラに、味付けがしっかりしているので、酢コショウに付けることで絶妙に合います。個人的には、からあげサイズのカリッカリの揚げ餃子もオススメ。
珉珉(みんみん)
住所：東京都港区赤坂8-7-4
電話：03-3408-4805
営業時間：11:30〜14:00
17:30〜22:30
定休日：日曜日・祝日
